صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي كعك العيد بالبيكنج بودر المقادير و الطريقة بالصور

كعك العيد بالبيكنج بودر المقادير الطريقة بالصور


كعك العيد بالبيكنج بودر المقادير الطريقة بالصور



كعك العيد بالبيكنج بودر
__________________
المقادير :1‏ كيلو دقيق‏(8‏ أكواب متوسطة دقيق منخول‏),3‏ أكواب زبد‏,1‏ كوب لبن‏,1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏,‏ ذرة ملح‏,2‏ ملعقة صغيرة رائحة كعك‏,2‏ ملعقة كبيرة سمسم محمص‏.‏
للحشو‏:‏ عجمية او ملبن مكسرات محمصة ومجروشة‏(‏ بندق‏,‏ جوز‏)‏
الطريقة‏:‏ يخفق الزبد بالمضرب الكهربائي او العجانة حتي ينعم‏,‏ يضاف اللبن مع الاستمرار في الخفق حتي يتجانس الخليط‏.‏
‏*‏ يوضع‏6‏ أكواب من خليط الدقيق في طبق عجن ويضاف اليه البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكعك‏.‏
‏*‏ يصب خليط اللبن بالتدريج فوق خليط الدقيق ويعجن المقدار حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ولا تلتصق باليد‏,‏ وقد يضاف باقي الدقيق بالتدريج‏.‏
‏*‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية وتحشي بقطعة صغيرة من العجمية او الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)‏ مع البندق او الجوز وتنقش بالمنقاش مع عدم الضغط علي الكعكة باليد‏.‏
‏*‏ يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة واخري‏.‏
‏*‏ يخبز الكعك في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا‏,‏ يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاجات ويترك حتي يبرد‏.‏
‏*‏ يرص في علب ويرش بسكر بودرة عند التقديم‏.‏



;u; hgud] fhgfd;k[ f,]v hglrh]dv , hg'vdrm fhgw,v hgy]] hg'vdrm fhgfd;k[ fhgw,v

رد مع اقتباس
  #2  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2016
المشاركات: 294
افتراضي رد: كعك العيد بالبيكنج بودر المقادير و الطريقة بالصور

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المقادير, الغدد, الطريقة, بالبيكنج, بالصور, بندر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت العيد بالكيلو على الطريقة المصرية بالصور , المقادير المظبوطة بالمللي fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 06-24-2016 03:32 PM
السمك على الطريقة العراقية , سمك بالتمر هندي بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 09-29-2015 04:40 PM
طريقة عمل اللازانيا باللحمه المفرومه والباشميل , لازانيا باللحمة المفرومة بالصور و المقادير fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 07-29-2015 10:15 PM
بالصور طريقة عمل باذنجان مخلل على الطريقة المصرية fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 05-08-2015 07:59 AM
طريقة عمل طاجن الدجاج بالصور على الطريقة المغربية fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 01:26 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 08:44 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO