صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي كيكة الشيكولاتة , طريقة عمل كيك الشيكورته بالصور , كيك ولا اطيب

كيكة الشيكولاتة , طريقة عمل كيك الشيكورته بالصور , كيك ولا اطيب
كيكة الشيكولاتة , طريقة عمل كيك الشيكورته بالصور , كيك ولا اطيب



كيكة الشيكولاتة طريقة عمل كيك الشيكورته بالصور كيك ولا اطيب


مقادير كيكة الشوكلاته

-3/4 1 كوب من الدقيق المخصص للحلويات

-3/4 كوب بودرةمن الكاكاو الساده

-1/2 1 ملعقة صغيرةمن بيكربونات صودا

-1/2 1 ملعقة صغيرةمن بيكنج باودر

-ملعقة صغيرة من ملح

- كوبان من سكر

- كوب واحد من حليب

-نصف كوب من زيت ذرة

- بيض حجم كبير عدد 2

- واحد ملعقة صغيرة من فانيليا سائلة او الفانيليا البودرة

- كوب واحد من ماء مغلي
مقادير الكريمة:

-1/2 1 كوب سكر ناعم بودرة

-- ملعقة كبيرة حليب عدد2

-2 قطرات من لون طعام بالوان مختلفة فحسب الرغبة اختاري اللون المفضل لك
طريقة تحضير كيكة الشوكلاته

- لتحضير مخلوط الكيك قومي بتنخيل الدقيق في وعاء عميق ثم اضيفي البيكنج باودر والملح على الخليط واضيفي السكر

- ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني.

- قومي باضافة الحليب، وزيت الذرة، والبيض والفانيليا،الكاكاو وبيكربونات الصودا ومن ثم قومي بخفق على سرعة متوسطة لمدة تصل الى دقيقتان

- ثم قومي باضافة الماء المغلي، وقومي بخفقه لمدة تصل الى نصف دقيقة إلى أن تحصلي على خليط ناعم.


-احضري قالب كيك ثم قومي بتدهينه بالسمن النباتي والقليل من الدقيق وقومي بتحريكه في القلب ليغطي كافة جوانب القالب ثم تخلصي من الدقيق الزائد.


-قومي بسكب خليط الكيك في القالب.

- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوي ثم أدخلي الكيك الى الفرن لمدة تصل من 30 – 35 دقيقة.

-يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّ صغير او بوضع سكينة او شوكةلكن يجب أن يخرج العود او السكين او الشوكة نظيف فهذا دليل على نضج الكيك.

-قومي بأخراج كيك الشوكلاته من الفرن ثم اتركيه على شبك من المعدن لعدة دقائق ثم أخرجيه من الصينية واتركيه على الشبك إلى أن يبرد تماما وقومي بالتخلّص من ورق الزبدة الذي قمت بوضعه مسبقا وضعي الكيك في طبق التقديم.

-طريقة تحضير الكريمة:
- قومي بتنخيل السكر الناعم في طبق عميق.
- أضيفي الحليب بشكل متدرج على السكر الناعم التي قمت بتنخيله مع التحريك بالشوكة او المشبك إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل.
- ضعي الكريمة في طبق و ثم قومي باضافة الألوان التي تفضلينها وحاولي تقليب هذه الألوان مع الكريمة.
- قومي بتزين الكيك بالفواكه المجففة مثل قطع الفراولة والاناناس لكن اتركي الكريمة تجف ثم قومي بتقديمه






;d;m hgad;,ghjm < 'vdrm ulg ;d; hgad;,vji fhgw,v ,gh

رد مع اقتباس
  #2  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,723
افتراضي رد: كيكة الشيكولاتة , طريقة عمل كيك الشيكورته بالصور , كيك ولا اطيب


طربقة عمل كيكة الشيكولاتة جميلة جدا
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صوص الشكولاتة , طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 06:29 PM
طريقة عمل الباستا فلورا , كيكة الفراولة بالصور , كيكة النسكافية , كيك الاناناس fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 05:53 PM
طريقة عمل كيكة الجزر بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-15-2015 07:57 PM
طريقة عمل كيك الجالكسي بالصور ولا اطيب fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-14-2015 10:06 PM
طريقة عمل كيكة الزبادي بالصور ولا اطعم fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-14-2015 09:59 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 12:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO