صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور , كبد وقوانص بأكثر من طريقة لذيذة

طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور , كبد وقوانص بأكثر من طريقة لذيذة
طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور , كبد وقوانص بأكثر من طريقة لذيذة



طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور كبد وقوانص بأكثر من طريقة لذيذة


المقادير اللازمة لعمل الكبد والقوانص :
كيلومن الكبد والقوانص
• ثلاثة فصوص من الثوم المفروم او المهروس
• قرن من الفلفل الأخضر المفروم مكعبات
• قرن من الفلفل الأصفر المفروم مكعبات
• قرن من الفلفل الأحمر المفروم مكعبات
• حبة من البصل المفروم ناعم
• ملعقة حجم صغير من الملح
• ربع ملعقة من الفلفل الاسود
• ملعقة حجم صغيرمن الكمون
طريقة تحضير الكبد والقوانص



•1- قومي بتنظيف الكبد والقوانص وازيلي عنها الدهن واغسليها جيدا بالماء ثم ضعيها في وعاء وقومي بنقعها بالليمون والملح والكمون والخل افركيها جيدا بهذه المكونات واتركيها لعدة دفقائق ثم قومي بغسلها مرة اخرى وصفيها من الماء بشكل جيد


•2- قومي بتقطيع الكبد والقوانص الى مكعبات متوسطة الحجم ثم ضعيها في وعاء وقومي بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود والكمون والثوم المهروس حاولي ان تجعلي التتبيلة تصل الى كافة مكعبات الكبد والقوانص ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة


•3- قومي باحضار قدر وضعيه على نار متوسطة ثم قومي باضافة زيت الذرة ثم قومي باضافة البصل المقطع بشكل الناعم واستمري بتقليبه الى ان يصبح لونها ذهبي قومي باضافة الفلفل الاخضر المقطع الى مكعبات والفلف الاحمر والفلفل لاصفر استمري بالتقليب


• 4-قومي باضافة الكبد والقوانص واتركيها على نار هادئة الى ان تنضج ثم قدميه مع سلطة الطحينية



طريقة عمل الكبد والقوانص بصلصة الطماطم مع الارز

المقادير اللازمة لعمل الكبد والقوانص بصلصة الطماطم مع الارز:
• نصف كيلو من الكبد و قوانص

• ملعقة حجم صغير من الملح
• ربع ملعقة من الفلفل الاسود
• ملعقة حجم صغيرمن الكمون
• اربعة حبات من الطماطم


حبتان من البصل متوسطة الحجم

• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
• ملعقة حجم صغير من الملح

زيت ذرة
• - مقادير عمل الارز :
• -كوب من الارز المنقوع
• -زيت ذرة
• -كوب ونصف من الماء
• -ربع ملعقة من الفلف الاسود
• -ملعقة حجم صغير من الملح
• لوز محمص للتزين
• صنوز محمص للتزين



طريقة تحضير الكبد والقوانص بالصلصة :

1- قومي بتقشير البصل وتقطيعها بشكل ناعم الى مكعبات وقومي بتقشير الطماطم ثم قومي بتقطيعها الى مكعبات كذلك قطعي الفلفل الاحمر والاصفر والاحمر الى مكعبات

2- قومي بتنظيف الكبد والقوانص وازيلي عنها الدهن واغسليها جيدا بالماء ثم ضعيها في وعاء وقومي بنقعها بالليمون والملح والكمون والخل افركيها جيدا بهذه المكونات واتركيها لعدة دفقائق ثم قومي بغسلها مرة اخرى وصفيها من الماء بشكل جيد وقومي بتقطيع الكبد والقوانص الى مكعبات


3-قومي باحضار مقلاة وضعي فيها القليل من الزيت اضيفي البصل واتركيه يتحمر ثم قومي باضافة الفلفل الاحمر والاصفر والاخضر ثم قومي باضافة الطماطم استمري بتحريكهم مع بعضهم البعض ثم اضيفي الكبد والقوانص الى المقلاة التي تحوي الطماطم مع التقليب المستمر واتركيها لمدة 5دقائق ثم اتركيها على نار هادئة لمدة ثلث ساعة ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود اليه ثم ارفعيه عن النار وقدميه مع الارز





'vdrm ulg hg;f] ,hgr,hkw fhgw,v < ;f] ,r,hkw fH;ev lk g`d`m

رد مع اقتباس
  #2  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,723
افتراضي رد: طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور , كبد وقوانص بأكثر من طريقة لذيذة


طريقة الكبد والقوانص ولا احلى من كدة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تعطير المنزل بأكثر من طريقة اختاري اللي يعجبك fbimages اشغال يدوية - تدبير منزلي 1 01-19-2015 07:50 PM
طريقة عمل الكلاوي بأكثر من طريقة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-16-2015 07:12 PM
طريقة عمل كيكة مذهلة شهية لذيذة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-15-2015 07:00 PM
الكفتة , طريقة عمل الكفتة بأكثر من طريقة , كفتة الحاتي على الفحم او بالبرغل الشامي بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 4 01-14-2015 10:37 PM
طريقة عمل البسبوسة اليمنية بالصور بالتفصيل الملل , بسبوسة يمنية لذيذة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-14-2015 10:02 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 10:20 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO