صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي طريقة عمل الفطير بالصور

طريقة عمل الفطير بالصور
طريقة عمل الفطير بالصور

طريقة عمل الفطير بالصور


مقادير الفطير




-ثلاثة اكواب من الدقيق
- ملعقة حجم كبير من السكر
-نصف ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة كبير من عصير الليمون الطازج
- كوب واحد من الماء الفاتر
-زيت ذرة لاستخدامه عند تشكيل العجينة
طريقة تحضير الفطير


1. لتحضير الفطير المشلتت ثبتي مضرب العجين ثم ضعي في وعاء الخلاط الدقيق، السكر والملح

2.قومي باضافة كوب الماء الفاتر وعصير الليمون الطازج من خلال تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة مع م إضاراعاة اضافة الماء وعصير الليمون بالتدريج إلى أن تتشكل عجينة متماسكة ومطاطية وملساء ثم استمري بعجنها لمدة ثلاث دقائق.

3. قومي بتشكيل العجينة التي قمتي بتحضيرها على هيئة كرات متساوية الحجم الى ان تنتهي من كمية العجينة
4.ثم ضعي الكرات عجينة الفطيرة والتي قمتي بتشكيلها في صينية مدهونة بالزيت حتى لاتلزق العجينه عليها ثم قومي بتغطيتها بغلاف بلاستيكي او غلاف من النايلون ثم اتركي العجينة لترتاح لمدة تصل الى 30 دقيقة لكي تتمكني من تشكيل العجينة على هيئة دوائر

5. ضعي القليل من زيت الذرة في صحن بجانبك .

6.بعد ان ارتاحت العجينة ضعي القليل من زيت الذرة على الطاولة امامك لتشكيل العجينة ثم ابدأي بمد العجينة بباطن الكف بهدوء لتصبح دائرة رقيقة جدا ثم إثني اطراف العجينة على بعضها لتصبح على شكل دائري ثم اتركيها جانبا لتجهيز التي تليها بنفس الطريقة

7. ثم قومي بتكرار الخطوة السابقة مع قطعة ثانية من العجينة ضعي القليل من زيت الذرة على الطاولة امامك لتشكيل العجينة ثم ابدأي بمد العجينة بباطن الكف بهدوء لتصبح دائرة رقيقة جدا ثم قومي بوضع القطعة التي شكلتيها مسبقا في وسط الدائرة الحالية مع ثني أطرافها على العجينة الموجودة في المنصف

8. كرري الخطوتان السابقتان اي الخطوة السابعة والثامنة الى ان تحصلي على قرص واحد من الفطير المشلتت ثم ضعي القرص على صينية ذات حواف قصيرة ثم اتركيها لترتاح لمدة ١٠ دقائق قبل الخبز.

9. ثم قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة ٢٠٠م.

10. ثم ضعي الفطير المشتت الى ان ينضج ويصبح لونه مائل الى الذهبى لمدة تصل الى عشرون دقيقة يمكنم تقديم بجانب الفطير اللبنة والجبنة اي مع الفطور
وصحتين وعافية









'vdrm ulg hgt'dv fhgw,v

رد مع اقتباس
  #2  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,723
افتراضي رد: طريقة عمل الفطير بالصور


طريقة عمل الفطير اللذيذة جدا
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة فيله دجاج بالشمندر بالصور , طريقة عمل فراخ بالكاري من مطبخ منال العالم fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 05-08-2015 09:17 AM
بالصور طريقة عمل فراخ مشوية بطريقتي , دجاج شواية في الفرن بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 12:58 PM
طريقة تخزين الايشاربات بالصور , طريقة جديدة لتعليق الطرح fbimages اشغال يدوية - تدبير منزلي 1 01-19-2015 07:55 PM
الغريبة , طريقة عمل الغريبه بالصور , اسهل طريقة للغريبة سهلة ومضمونة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 05:59 PM
طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور , كبد وقوانص بأكثر من طريقة لذيذة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 05:33 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 07:54 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO