صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي طريقة عمل الديك الرومي للشيف شربيني بالصور

طريقة عمل الديك الرومي للشيف شربيني بالصور
طريقة عمل الديك الرومي للشيف شربيني بالصور


طريقة عمل الديك الرومي للشيف شربيني بالصور



المكونات: 1 _ملعقة من توابل الدجاج وملعقتين من الملح وملعقة فلفل أسود كبيرة 2_عدد إثنين من البصل بحجم متوسط يقطعا إلي ثماني أجزاء مع ثلاث عيدان نت الكرفس مقطعة 3_عدد ثلاث أغصان روزماري مع عدد إثنين من الجزر مقطعة قطع دائرية مع ملعقة كبيرة من المرمرية 4_ملعقتين كبيرتين من الزبدة ذات النكهه مع إمكانية وضع خضرة محببة كالبطاطس وخلافه



طريقة التحضير: خلط التوابل معا الفلفل والملح ومرق الدجاج بالاضافة إلي بهار الدجاج يخلطا مع ملعقة زبدة إزالة الكيس والرقبة وشطفها وغسلها مع التجفيف ثم تسلق في الماء سحب الاطراف الخارجية مع طيها ذلك حتي لا يحترق ثم يرش بهارات من خليط الملح والفلفل الاسود داخل الديك الرومي ثم يضاف إليه اوراق الروز ماري والمرمرية داخل التجويف والخضار والجزر والكرفس والبصل ثم ربط ارجل الديك لرومي اببعض من خيوط المطبخ او الخيوط فصل الجلد عن اللحوم بإدخال ملعقة خشبية داخل الجلد من إتجاه الرقبة مع عدم قطع الجلد وضع إثنين من ملعقة الزبدة تحت الصدر باستخدام الاصابع لاعلي والتاكد من إنتشار الزبدة بشكل مستوي فرك بقية الزبدة علي الديك وعلي جانبيه إضافة بقية الآعشاب والخضار لصينية الخبز ووضع الديك الرومي فوق الخضار إضافة ملعقة من المرق لبقاء الديك رطب وللتحميص مع اللف بورق الآلمونيوم والضغط برفق لعدم سقوط الزبدة يسخن في الفرن في درجة حرارة مائة وستون خلال عشرون دقيقة ليصل لدرجةالطهو









'vdrm ulg hg]d; hgv,ld ggadt avfdkd fhgw,v

رد مع اقتباس
  #2  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,723
افتراضي رد: طريقة عمل الديك الرومي للشيف شربيني بالصور


طريقة عمل الديك الرومى ولا احلى من كدة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة الديك و الدجاجات و الهدهد الحكيم , حكاية الديك المغرور , حدوتة حلوة fbimages قصص اطفال - قصص مصورة - كرتون 0 02-02-2015 12:06 PM
الديك بوب و الكتكوت زوزو , حكاية جميلة من اروع حواديت الاطفال fbimages قصص اطفال - قصص مصورة - كرتون 0 02-02-2015 09:02 AM
رؤية ديك رومي في الحلم , تفسير حلم الديك الرومي fbimages تفسير الاحلام - تأويل الرؤى 0 01-21-2015 12:00 PM
الكفتة , طريقة عمل الكفتة بالصور , الكفتة المشوية على الفحم للشيف حسن fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-15-2015 07:53 PM
ازياء 2014 , ازياء صيف 2017 بالصور , احدث موضة ملابس خروج للصيف fbimages ازياء - ازياء محجبات - Fashion 4 01-10-2015 06:47 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 12:45 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO