صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي ستيك اللحم بالمشروم روعه , طريقة عمل الاستيك بالفطر

ستيك اللحم بالمشروم روعه , طريقة عمل الاستيك بالفطر

ستيك اللحم بالمشروم روعه طريقة عمل الاستيك بالفطر

المقادير:
4 قطع من لحم الستيك السميكة
1 كوب خل
2 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
3 ملعقة كبيرة مشروم (فطر) شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة ريحان
رشة فلفل
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة ماء
4 ملعقة كبيرة كريمة
نصف كوب معجون طماطم
1 كوب مستردة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يوضع الستيك في صينية وينثر بزيت الزيتون والفلفل والزعتر والريحان .
تطرق قطع اللحم لتتمدد أنسجتها وتتشرب البهارات.
توضع قطع اللحم مع الخل في كيس بلاستيك وتترك في الثلاجة لعدة ساعات لتتشرب الخل وتصبح الأنسجة طرية عند النضج.
في مقلاة واسعة ضعي الزبدة وقليل من زيت الزيتون حتى تذوب الزبدة.
ضعي قطعة أو اثنتين من الستيك في المقلاة وبعد 3 دقائق اقلبي القطع على الجهة الأخرى.
اتركي القطع على نار قوية حتى تنضج لمدة حوالي 5 دقائق واطهي باقي القطع بنفس الطريقة ثم احتفظي بالقطع ساخنة جانباً
ضعي البصل في المقلاة نفسها وقومي بتقليبه حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي الدقيق واخلطيه مع البصل
يضاف الماء مع التقليب ثم المشروم ومعجون الطماطم والمسطردة
أضيفي الكريمة وقلبي الصلصة حتى تغلي لدقيقتين والكريمة
ضعي قطع الستيك في طبق التقديم وقومي بتوزيع صلصة المشروم حوله وقدميه بجوار الخضار السوتيه المطهي على البخار





sjd; hggpl fhglav,l v,ui < 'vdrm ulg hghsjd; fhgt'v

رد مع اقتباس
  #2  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,723
افتراضي رد: ستيك اللحم بالمشروم روعه , طريقة عمل الاستيك بالفطر


ستيك باللحم المشروم ولا اطعم من كدة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قيام الليل في الأحاديث النبوية و القرآن الكريم , ناشئة الليل من الكتاب و السنة fbimages القسم الاسلامي 0 09-22-2015 08:59 AM
طريقة عمل ستيك الدجاج بالقشقوان بالصور خطوة بخطوة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 02:25 PM
طريقة عمل ستيك مع صلصة الباربيكيو بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 01:22 PM
طريقة عمل مكرونة بالمشروم رائعة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 11:46 AM
طريقة البيض بالمشروم والجبنة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-15-2015 01:23 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 05:07 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO