صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي أخطاء شائعة في الطبخ , تجنبي هذه الاخطاء

أخطاء شائعة في الطبخ , تجنبي هذه الاخطاء


1. وضع الزيت فى ماء سلق المكرونة
تظنين أنك تمنعين المكرونة من الالتصاق أثناء السلق ؟ خطأ ! يؤدى إضافة الزيت إلى ماء المكرونة أثناء السلق إلى عدم تشرب المكرونة للصلصة أثناء الطهى ، وفقدان المكرونة بعض العناصر المغذية ، وإضافة سعرات حرارية غير ضرورية إلى الوجبة .
2. غلى الخضروات
سلق وغلى الخضروات فى الماء يفقدها العديد من عناصرها الغذائية المهمة . اطهي الخضروات على البخار أو اشويها فى الفرن .

3. الإفراط فى استخدام الدهون الصحية
صحيح أن زيت الزيتون ذا الدهون غير المشبعة هو الخيار الصحى بدلاً من الزبدة والسمن ، ولكن الإفراط فى استخدامه يؤدى إلى نتيجة عكسية فهو يحتوى على سعرات حرارية مماثلة لتلك التى فى الدهون الأخرى غير الصحية .

4. تقشير الخضروات والفاكهة
تقشير الخضروات والفاكهة قبل تناولها يفقدها العديد من العناصر الغذائية الضرورية والتى تكون موجودة فى القشرة الخارجية مثل فيتامينات a و c .

5. عدم إضافة النكهات
بعض الناس يظنون أن الطعام الصحى عديم الطعم والمذاق ، ولذا فيكون تناوله واجب بدون استمتاع . ولكن أضيفى إلى وجباتك الصحية البهارات والأعشاب العطرية لإكسابها النكهة والرائحة الشهية .

6. طهى الطعام بزيادة
طهى الأطعمة ، وخاصةً الخضروات ، بزيادة يجعلها غير شهية كما أنها تفقد عناصرها الغذائية .

7. الإفراط فى استخدام الصوص أو الصلصات
أضيفى الصوص فقط ليعطى الطعام نكهة ، ولكن الإفراط فى استخدامه قد يضيف السعرات الحرارية غير الضرورية إلى وجبتك الصحية .

8. عدم التجديد
ابحثى عن وصفات جديدة لتبقى على حماسك للطعام الصحى وتجنبى الوقوع فى فخ الملل من نفس الوصفات التى تطهينها كل يوم حتى تكرهى الطعام الصحى .‏






Ho'hx ahzum td hg'fo < j[kfd i`i hgho'hx

رد مع اقتباس
  #2  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,723
افتراضي رد: أخطاء شائعة في الطبخ , تجنبي هذه الاخطاء

وضع الزيت فى ماء سلق المكرونة
تظنين أنك تمنعين المكرونة من الالتصاق أثناء السلق ؟ خطأ ! يؤدى إضافة الزيت إلى ماء المكرونة أثناء السلق إلى عدم تشرب المكرونة للصلصة أثناء الطهى ، وفقدان المكرونة بعض العناصر المغذية ، وإضافة سعرات حرارية غير ضرورية إلى الوجبة .
اخطاء يجب تجنبها فى المطبخ فعلا
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تفسير حلم موقد الطبخ , تفسير رؤيا البوتاجاز في المنام و الحلم fbimages تفسير الاحلام - تأويل الرؤى 1 12-22-2015 07:59 AM
قصة الفتاة صانعة الحلوى , قصة عن الصبر fbimages قصص اطفال - قصص مصورة - كرتون 0 04-19-2015 11:12 AM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 05:43 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO