صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي بالصور طريقة عمل بطاطس بحشوة اللحم المفروم

بالصور طريقة عمل بطاطس بحشوة اللحم المفروم
المقادير
كيلوغرام بطاطس
بيضة كبيرة مخفوقة
ربع كوب دقيقي
ملح وبهار أسود
حشوة اللحم

بالصور طريقة عمل بطاطس بحشوة اللحم المفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
ملعقة طعام زيت
فص ثوم مفروم ناعماً
225غ لحم غنم أو بقر مفروم
ملعقة صغيرة بهارات متنوعة، ملح
نصف كوب بندورة مقشرة ومفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم
بطاطس محشيه لحم مفروم
تسلق البطاطس مع قشرتها حتى تستوي، ثم تصفى وتقشر وتهرس للحصول على هريسة ناعمة. تترك هريسة البطاطا لتبرد ثم تخلط مع البيض والدقيق والملح والبهار
بطاطس محشيه لحم مفروم
طريقه التحضير .
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، ثم يضاف الثوم واللحم المفروم. يتابع القلي فوق نار قوية حتى يصبح اللحم بني اللون. يرش الملح حسب الذوق وكذلك التوابل، ثم تضاف البندورة والبقدونس. تخفف النار وتغطى القدر وتترك على النار لمدة 15 دقيقة بحيث تصبح الحشوة شبه جافة. تترك جانباً لتبرد.
يؤخذ مقدار ملعقة طعام من مزيج البطاطا ويحشى بملعقة صغيرة من حشوة اللحم. تقرص البطاطس المحشوة على شكل كرة وتوضع في صينية. يجب تبليل اليدين بالماء بين الحين والآخر أثناء التقريص والحشو لتفادي التصاق البطاطس باليدين.
تغمس الكرات المحشوة في الدقيق وتسطح لتصبح مثل الأقراص شبه الدائرية. تقلى هذه الأقراص في الزيت الساخن جداً لمدة 3 دقائق تقريباً حتى تحمرّ من كل الجهات. تصفى الأقراص فوق محارم ورقية وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء.



fhgw,v 'vdrm ulg f'h's fpa,m hggpl hgltv,l hgldl hgltv,l fhgw,v fpa,m f'h's 'vdrm

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الميم, المفروم, بالصور, بحشوة, بطاطس, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بطاطس روستد , بطاطس شهية ولذيذة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 05-08-2015 09:02 AM
طريقة تحضير ساندويش بطاطس مقلية بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 11:28 AM
طريقة عمل بطاطس محمرة بالجبن و ثوم مفروم بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-15-2015 11:07 AM
تفسير حلم اللحم المفروم , رؤيا اللحم المفروم في المنام fbimages تفسير الاحلام - تأويل الرؤى 0 01-21-2015 10:06 AM
مسقعة باللحم المفروم , طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 06:30 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 04:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO