صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي أكلة الست الشاطرة , طريقة عمل الكانيلوني بخطوات سريعة

مكونات عجينة الكانيلونى:
2 كوب من الدقيق
2 ملاعق كبيرة من السكر
1 معلقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
1/2 معلقة صغيرة من القرفة المطحونة
٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتى أو زيت الزيتون
1 معلقة صغيرة من الخل الأبيض
1 بيضة كبيرة مفصولة
حوالى 2 لتر من زيت القلى أو زيت الزيتون
1/2 كوب من المكسرات والفستق المطحون ورقائق الشيكولاتة المبشورة وملبس للتزيين
كمية السكر اللازمة
مكونات الحشو:
1 كوب من الفاصوليا المعلبة المطبوخة
– 1 بصلة صغيرة مفرومة
– 1/2 معلقة صغيرة من الفلفل الأحمر
-1 و1/2 معلقة صغيرة من البهارات الإيطالية
– أورق من البقدونس الطازجة لتزيين
– 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون
– ١ كوب كريمة
– 1 كوب من الشيكولاتة المفرومة
– 2 ملاعق كبيرة من السكر
طريقة الإعداد:
1- لاحظ أنه إذا كنت ترغب فى عمل عجين الكانولى من الشيكولاتة. يمكنك استبدال بضع ملاعق من الدقيق حوالى 25% من ملاعق الطعام بمسحوق الكاكاو وفى وعاء خلط الطعام أو الخلاط الكهربائى قم بخلط الدقيق والكاكاو والسكر والقرفة والملح
2- تقليب الزيت والخل فى العجين حتى يصبح لينًا
3- تقليب العجين من أعلى إلى أسفل فى السطح المرشوش بالدقيق
4- تشكيل العجينة على شكل دائرى، وتغطيته بغلاف بلاستيك ووضعه فى الثلاجة لمدة ساعتين
5- رش الدقيق على لوحة المعجنات وقطيع العجين إلى جزءين مع العجين بسمك حوالى 13 بوصة
6- تقطيع العجين إلى خمس دوائر متوسطة أو كبيرة أو صغير، حسبما تفضل
7- لف الدوائر على شكل بيضاوى بحيث يصبح العجين طويلًا وأرفع
8- دهن أنابيب الكانولى بالزيت قبل وضع العجين البيضاوى عليها. وعند لف العجين البيضاوى نبدأ بوضع الجانب الأطول على زاوية الأنبوبة ودهن العجين من الخارج ببياض البيضة.
9- وفى مقلاة عميقة قم بصب الزيت ليصل إلى عمق حوالى 3 بوصات وتسخين الزيت على درجة حرارة 375 درجة، ثم وضع قطعة صغيرة من العجين، وبعد طش الزيت يمكنك وضع بقية أنايب العجين، وتجهيز صنية عليها مناشف وأكياس ورقية
10- كن حذرًا عند وضع أنابيب الكانولى فى الزيت الساخن وعدم ازدحام المقلاة بالأنابيب وتركها حوالى دقيقتين فى الزيت حتى يتحول لونها إلى البنى الذهبى .
11- رفع أنابيب الكانولى من الزيت بمعلقة كبيرة وتصفية الزيت جيداً من الأنابيب، ووضعها على المناشف الورقية
12- وعندما تكون الأنابيب ساخنة، اسحبها من الكانولى بمنشفة ثم اتركها حتى تبرد تماماً
13- تكرار هذه الخطوات مع بقية الأنابيب الكانولى واتركها حتى تبرد



H;gm hgsj hgah'vm < 'vdrm ulg hg;hkdg,kd fo',hj svdum hgah'vm hgsj hg;hkdg,kd fo',hj svdum

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
أكلة, الشاطرة, الست, الكانيلوني, بخطوات, سريعة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطر بالبيض لسحور رمضان , وجبات سريعة للسحور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:44 PM
طريقة سريعة وجديدة لعمل البشاميل في عزومات رمضان بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:44 PM
طريقة عمل دجاج بالمايونيز , وجبات رمضانية سريعة تركية بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 06-02-2015 02:10 PM
ساندويشات سريعة , طريقة عمل بطاطس مشوية شهية fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 12:52 PM
وجبات سريعة , توست بالخضار والجبنة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 10:15 AM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 06:47 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO