صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



السلام عليكم


جيبي الكوسا( كيلو ) وقوريه وطلعي اللب مو كلو 3/4 اللب يعني شيليه وبعدين اغمري بالماء واضيفي شوية ملح


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



واغسليه منيح وخليه بالماء لحد ما تعملي الحشوه ..


الحشوه :


نحتاج اقل من النصف بشوي كيلو لحمه مفرومه خشن ..


افرمي بصله نااعم وقرن فلفل ..


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



حطي عليهم ملعقتين زيت زيتون وخليهم يذبل شوي ..


اضيفي اللحم وبعدين بهارات مشكله وفلفل احمر وشوية ملح وهيل مطحون وقلبيهم وغطيه ليستوي ..


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



اضيفي لخلطة اللحم كميه من الصنوبر المقلي .. بس انا ماكان عندي لكن يعطي طعم اطيب بصراحه



نصفي الكوسا من الماء جيدا وبعدين نحشيه بحشوة اللحم ونقليه بزيت ساخن حتى يتحمر شوي ..


نصفي من الزيت بواسطة ورق النشاف مع مراعاة قلب فوهة الكوسا للأسفل حتى ينزل كل الزيت ..


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



( ممكن ماتقليه ازا عامله دايت متلي انا قليت لزوجي وخليت كم حبة وسلقتهم لحال) ..


طريقة لبن المخشي :


كتير بنات تصعب عليهم ويفرفط معاها اللبن اتبعي الطريقه بالحرف وانشالله تزبط ميه بالميه ..

المقادير :


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



علبة لبن رايب ام نصف كيلو + بياض بيضه + رشة ثوم بودره + رشة فلفل ابيض + 2 ملعقة كبيره نشا


نفس مقدار علبة اللبن ماء ..


اضربيهم بالمضرب وحطيهم ع النار بدرجه متوسطه وخليكي حركيه بشويش ما تتركي التحريك ابداااااااااااا


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



حتى يتكثف ويفور .. اضيفي حبات الكوسا بشويش وغطيه لمدة 5 دقائق بسسسسسسسس ..


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



افرمي فصين ثوم واقليهم بشوية زيت ذره واضيفيهم ع اللبن وقفلي النار ..


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور



يقدم مع الارز الابيض ..


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور


من مطبخي طريقة عمل محشي الكوسا باللحمة المفرومة بالصور




lk l'fod 'vdrm ulg lpad hg;,sh fhggplm hgltv,lm fhgw,v l'fod hgltv,lm hg;,sh fhggplm fhgw,v

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محشي, مطبخي, المفرومة, الكوسا, باللحمة, بالصور, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اللازانيا باللحمه المفرومه والباشميل , لازانيا باللحمة المفرومة بالصور و المقادير fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 07-29-2015 11:15 PM
طريقة عمل فلفل محشي بالصور , الفلفل المحشى بالخضروات واللحمة المفرومة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 05-08-2015 09:02 AM
مسقعة باللحم المفروم , طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 06:30 PM
طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان , المحاشي بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-15-2015 07:55 PM
طريقة عمل المسقعة من مطبخي وبالصور الكتير , مسقعه باللحمة المفرومة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-14-2015 10:04 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 04:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO