صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي فوائد الحبهان , فوائد الهيل لعلاج غازات المعدة


فوائد الحبهان فوائد الهيل لعلاج غازات المعدة
فوائد الحبهان , فوائد الهيل لعلاج غازات المعدة


فوائد الحبهان فوائد الهيل لعلاج غازات المعدة



الهيل من التوابل المرغوبة في شبه الجزيرة العربية، وقديماً، كان يأتي عبر القوافل من الهند و****انكا. كان العرب، ولا يزالون، يسعون للحصول على الهيل لإضافة النكهة اللازمة للقهوة العربية التقليدية. في الواقع، الهيل عنصر قيّم في المطبخ الشرق أوسطي: فهو يُستخدم في المشروبات والحلويات والمعجّنات والأطباق الرئيسية وفي طهو اللحوم.
كيفيّة استخدامه:
1- تُدَقّ حبّات الهيل حتى تصبح مفتوحة جزئياً، تتمّ إزالة البذور من القرون؛ تقلى على نار هادئة، لإطلاق مذاقها.
2- تُطحن البذور حتّى تصبح مسحوقاً.
3- في المطبخ: الهيل عنصر حيوي في صنع القهوة العربية. يمكن إضافة نكهة إلى الشراب عبر طحن حبّات الهيل وإضافتها إلى القهوة المغليّة طويلاً على الجمر. يمكن أيضاً إضافة القرنفل والزعفران والسكّر وماء الورد لمزيد من النكهة. يضاف الهيل أيضاً على "القهوة الحلوة"، التي لا تحتوي على أيّ قهوة على الإطلاق، وهي مشروب تقليدي من الحجاز، يتمّ تقديمه في المناسبات الخاصة.
العلاجات في المنطقة العربية:
الهيل هو من عائلة الزنجبيل، ومثله يدفئ الجسم ويساعد على تخفيف عسر الهضم وغازات المعدة. هل تعلمين؟ الهيل واحد من أغلى التوابل في العالم؛ لأنّ بذوره تُحصد باليد من ساق الزهرة. ويجب فحص سيقان الزهور بعناية وإعادة النظر بمراحل تطوّرها المختلفة. في حين يُحصد الهيل وهو لا يزال أخضر وقاسياً، يتمّ تجفيف القرون وبيعها.
- قبل حوالي 1000 سنة مضت، اكتشف شعب "الفايكنغ" الهيل في حملاتهم وفتوحاتهم في مختلف أنحاء البحر الأبيض المتوسط، واستقدموه معهم إلى الدول الاسكندنافية، حيث لا يزال يُستخدم على نطاق واسع في الكعك والخبز.
- كان الهيل واحداً من التوابل الشرقية الأكثر شعبيّة في المطبخ الروماني القديم.
- يمكن للهيل المطحون أن يخفّف من صلابة ملعقة بلاستيكية إن تُركت فيه لعدّة أيام.




t,hz] hgpfihk < hgidg gugh[ yh.hj hglu]m hglu]m hgpfihk hgidg

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لعلاج, المعدة, الحبهان, الهيل, غازات, فوائد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد تمارين اليوغا , اليوجا لعلاج التهاب المفاصل fbimages صحة المرأة - الحمل والولادة - تربية الاطفال 0 05-07-2015 11:59 AM
فوائد الافوكادو العلاجية لعلاج الانيميا وتقوية العظام fbimages صحة المرأة - الحمل والولادة - تربية الاطفال 0 05-07-2015 11:56 AM
فوائد العسل للمغص و أوجاع المعدة , طرق متعددة لاستخدام العسل fbimages صحة المرأة - الحمل والولادة - تربية الاطفال 0 05-07-2015 08:25 AM
فوائد شرب الماء الساخن على المعدة الفارغة fbimages منتدى الحوار العام 0 03-17-2015 11:24 AM
غازات المعدة وكيفية علاجها fbimages صحة المرأة - الحمل والولادة - تربية الاطفال 0 01-26-2015 01:32 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 05:04 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO