صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي اسباجيتي بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لذيذة وشهية

اسباجيتي بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لذيذة وشهية

مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمونملحفلفل أسودكزبرة ناشفةهيل مطحون)مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة ماءملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي ملح فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..




اسباجيتي بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لذيذة وشهية

]ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف

اسباجيتي بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لذيذة وشهية

ثالثا لتحضير الباشميل...
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..


اسباجيتي بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لذيذة وشهية

رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ


اسباجيتي بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لذيذة وشهية




hsfh[djd fhgfahldg < 'vdrm ulg l;v,km g`d`m ,aidm l;v,km hsfh[djd fhgfahldg

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, مكرونة, اسباجيتي, بالبشاميل, وشهية, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقتي في عمل كفتة الفراخ بالبشاميل من بواقي الفراخ بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 09-29-2015 05:33 PM
مقادير و طريقة عمل مكرونه بشامل , المكرونة بالبشاميل بالصور , تحفة تتاكل نية fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 07-29-2015 10:41 PM
طريقة عمل الارز بالبشاميل ولا الذ fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 02:18 PM
مكرونة بشاميل , طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-18-2015 05:57 PM
المكرونة بالبشاميل , طريقة عمل المكرونة بالبشاميل منال العالم , مكرونة بشاميل بالفراخ بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 2 01-14-2015 10:36 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 06:36 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO