صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي طريقة الارز الكابلي مع كركم و بابريكا لعزومات رمضان بالصور , وصفات رمضان

طريقة الارز الكابلي مع كركم و بابريكا لعزومات رمضان بالصور , وصفات رمضان

طريقة الارز الكابلي مع كركم بابريكا لعزومات رمضان بالصور وصفات رمضان
المقادير
هيل مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
هيل صحيح ,10 حبة
بابريكا , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ملح ,2 ملعقة صغيرة
كمون , ملعقة كبيرة

كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
طماطم مفرومة ,2 حبة
برش برتقال ,2 ملعقة كبيرة
لحم غنم , كيلو
ثوم مهروس ,6 فص
ورق غار ,4 قطعة
بصل مقطع جوانح ,2 حبة كبيرة
أرز بسمتي ,3 كوب
زعفران , ملعقة صغيرة
ماء ساخن ,0.25 كوب
قرنفل ,10 حبة
زيت ذرة ,4 ملعقة كبيرة
قرفة ,2 عود

طريقة التحضير
- إغسلي الأرز عدة مرات ثم إنقعيه بالماء لمدة ٣٠ دقيقة.
- في كوب مكيال أو طبق عميق ضعي الزعفران والماء ودعيهِ جانباً.
- في قدر عميق ضعي الزيت، والقرفة، والقرنفل، والهيل وورق الغار.
- ضعي القدر على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي البهارات إلى أن تتصاعد رائحتها.
- أضيفي البصل والثوم، وقلّبيهما معاً إلى أن تتصاعد رائحة الثوم.
- أضيفي اللحم، قلبي اللحم لعدة دقائق إلى أن يصبح لونه بنياً ثم أضيفي برش البرتقال، والطماطم، ومعجون الطماطم، والكمون، والكركم، والملح، والفلفل، والبابريكا، والهيل والقرفة، وأغمري اللحم بالماء، ثم دعيه اللحم يُطهى على نار متوسطة لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن ينضج اللحم تماماً.
- باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي قطع اللحم من المرق، وضعيها في طبق جانبي.
- صفّي الأرز وأضيفيهِ إلى المرق، ثم دعيهِ يتفلفل على نار قوية إلى أن يتشرب معظم المرق وتتكون ثقوب على سطحه وينضج لنصف الإستواء.
- وزعي خليط الزعفران، وقطع اللحم على سطح الأرز، ثم خففي النار وغطي الأرز، دعي الأرز يُطهى على النار إلى أن ينضج.
- في طبق تقديم واسع أسكبي الأرز الكابلي باللحم، ويُمكنكِ تزيينه بالمكسرات والبقدونس المفروم، ويُقدَّم صاخناً وبالهناء والشفاء.






'vdrm hghv. hg;hfgd lu ;v;l , fhfvd;h gu.,lhj vlqhk fhgw,v < ,wthj hghv. hg;hfgd fhgw,v fhfvd;h vlqhk ,wthj

رد مع اقتباس
  #2  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2016
المشاركات: 294
افتراضي رد: طريقة الارز الكابلي مع كركم و بابريكا لعزومات رمضان بالصور , وصفات رمضان

موضوع رائع ومفيد
جزاكم الله خيرا
رمضان كريم و كل عام وانتم بخير
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لعزومات, الارز, الكابلي, بالصور, بابريكا, رمضان, وصفات, طريقة, كركم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلوى السميد , حلويات رمضان بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:47 PM
وصفات شامية من سوريا لشهر رمضان بالصور , أطباق سورية رمضانية fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:47 PM
حلويات رمضان بالصور , طريقة عمل دونات بالقرفة والكاكاو fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:44 PM
مخللات رمضان بالصور , طريقة عمل مخلل الجزر fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:44 PM
طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمة في الفرن , وصفات جانبية لعزومات رمضان fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 05-13-2016 02:44 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 10:38 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO