صور 2017
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 10,142
افتراضي برياني الدجاج على اصوله , افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة

برياني الدجاج على اصوله , افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة

برياني الدجاج



في وعاء الطبخ ضعي حوالي ثلاثة حبات بصل كبيرة تم تقطيعها لشرائح

مع حوالي كأس شاي صغيرة من الزيت النباتي

وبعد أن يقلب البصل قليلاً قومي بإضافة البهارات الخاصة بالبرياني

والقرفة والفلفل والكزبرة اليابسة والكركم والزعفران أيضاً


برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة


نقلب البصل مع البهارات وقبل أن يستوي بقليل نضع الثوم المدقوق

حوالي أربع إلى خمس حبات ثوم متوسطة الحجم

والزبيب حسب الكمية المرغوبة لديك


نضع الثوم قبل استواء البصل بقليل لأن الثوم يستوي بسرعة وخوفاً من احتراقه

لو وضعناه بنفس الزمن الذي وضعنا فيه البصل


برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة



نكون قد سلقنا دجاجة قبل فترة مع ورق غار وحب هال وقرفة ومكعب ماجي حسب الرغبة

وقبل أن تستوي الدجاجة بقليل نقوم بتصفيتها ونزع الجلد ونزع العظام منها

نضع لحم الدجاجة فوق البصل والثوم ونقلبها قليلاً


برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة


ثم نضع حوالي كأس ماء مملوء باللبن الرائب

نقلب من جديد حتى تتمازج المكونات مع بعضها


برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة


ثم نضع حبة بندورة كبيرة مقطعة لمربعات ونقلب مرة أخرى

برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة

قبل هذا كنت قد نقعت أربع كاسات رز بسمتى بالماء لمدة ساعة

قمت بتصفيته وإضافته فوق الخلطة

ووضعت من مرق الدجاجة بدل الماء

غطيت وعاء الطبخ ووضعت ورق قصدير بين وعاء الطبخ وغطاءه


برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة


عند التقديم قمت بعمل سلطة خضراء منوعة

وطبعاً بعض المكسرات اللذيذة على الوجه التي تبرز طعم البرياني

برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة



برياني الدجاج على اصوله افضل طريقة لعمل البرياني بالصور خطوة بخطوة




fvdhkd hg][h[ ugn hw,gi < htqg 'vdrm gulg hgfvdhkd fhgw,v o',m fo',m hgfvdhkd hg][h[ hw,gi htqg fhgw,v fo',m fvdhkd o',m

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لعمل, البرياني, الدجاج, اصوله, افضل, بالصور, بخطوة, برياني, خطوة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ستيك الدجاج بالقشقوان بالصور خطوة بخطوة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 0 04-16-2015 02:25 PM
طريقة عمل عروسة روعه بالصور خطوة بخطوة fbimages اشغال يدوية - تدبير منزلي 0 01-26-2015 08:30 AM
طريقة عمل البرياني , برياني الدجاج بالصور fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-16-2015 07:28 PM
طريقة عمل حلى السوفليه بالصور خطوة بخطوة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-15-2015 06:47 PM
طريقة عمل حلى الاوريو بالصور خطوة بخطوة fbimages طبخ - حلويات - Cooking 1 01-14-2015 10:03 PM

سياسة الخصوصية  Privacy Policy

القسم الاسلامي اخبار مصر تفسير الاحلام صور جديدة صور فيس بوك خلفيات للموبايل رسائل حب برودكاست توبيكات واتس اب ازياء ديكور طبخ اشغال يدوية صحة المرأة نكت مضحكة اشعار قصص روايات قصص اطفال قصص مصورة كرتون

كورة


الساعة الآن 12:14 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO